Mijn kinderen zijn gek op wafels. Of ik ze nu maak als ontbijt, als toetje of tussendoor, ze gaan er altijd in. Het bakken van wafels is niet moeilijk. Als ik ze als ontbijt eet met de kinderen dan bak ik ze de avond van tevoren. Wil je ze warm eten dan is het voldoende om ze even op te warmen in de oven. Heb je er teveel gebakken, dan is invriezen geen probleem. Ik bak de wafels met bakpoeder in plaats van gist, hierdoor heb ik geen rijstijd en kan ik direct door met bakken.